福岡のお茶:八女茶
コク、甘みを強く感じる八女茶
福岡県筑紫平野南部(八女地方)は、筑後川と矢部川の両河川から運搬された腐葉土、寒暖の差、霧の発生しやすい地形は太陽を程よく遮り栽培されるお茶はコク、甘みを強く感じるものが多い。
八女茶の特徴として伝統本玉露の生産量が日本一。高級茶の産地です。
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