【三重 伊勢茶】寿老園 熟成の味 冠茶 <かぶせ茶> 100g

かぶせ茶(冠茶)

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寿老園 「 熟成の味 冠茶 <かぶせ茶> 」 は、緑茶の新芽が伸び始めた頃から茶畑を覆い、日光が当たらないように育てた三重県産の冠茶(かぶせ茶)です。
旨みの多い茶葉を半年以上冷蔵保存し、青味や渋味のとれた柔らかい風味のお茶にしました。
手間ひまかけた「熟成の味」をお楽しみください。かぶせ茶とは、茶葉を収穫する前の10日間程度、日光を遮って育てた緑茶です。
新芽に直接日光を当てない事で、渋味が抑えられ旨みの多いお茶になります。三重県産一番摘み茶葉100%使用。

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